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Tall pela
9,30 €
Sin impuestos
Formato de compra: 1 pieza entera
Peso aprox: 600 gr.
Precio por cada pieza.
Una de las piezas de la ternera más desconocida y, al mismo tiempo, una de las más valiosas desde el punto de vista gastronómico. Es muy recomendable para el fricandó a pesar de que mucha gente lo cocina a la plancha o rebozado. Aunque aquí no se conoce mucho, es de gran ternura y buen sabor.
- Origen
- Catalunya
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