Català 
Español
Your cart
No hi ha més productes al teu carro
Llom curat
2,80 €
Sense impostos
Format de compra: Paquet de 100 gr.
Contingut: Aprox. 30 talls.
Preu per cada paquet.
Es tracta d'una forma de conservació d'aquesta part del porc basada en la maceració i la curació. Els lloms de porc se salen i es deixen reposar durant uns dies, posteriorment es maceren amb una barreja de pebres i posteriorment s'emboteixen i es lliguen pels extrems. Després segueixen un procés de curació natural, penjats en llocs tancats amb temperatura i humitat controlades, durant dues o tres setmanes. És un producte carni suau i molt gustós, de textura consistent. S'acostuma a consumir amb pa torrat o amb tomàquet, com la majoria d'embotits secs. La part amb menys grassa de porc.
- Format
- Paquet de 100 gr. de llom curat que conté aproximadament uns 30 talls. Es pot servir envasat al buit.
- Origen
- Catalunya
Els clients que han comprat aquest producte també han comprat:
Tap to zoom
